Nguyễn, Nhân. “Khảo sát ảnh hưởng của tỉ lệ chất hỗ trợ bổ Sung đến chất lượng sản phẩm Chả ốc bươu (Pila Polita)”. ☖, no. 13 (Tháng Năm 8, 2023): 67–74. Truy cập Tháng Hai 26, 2025. http://jstgu.edu.vn/index.php/tckh/article/view/43.