Phạm Thành, L. . (2022) “Ảnh hưởng của độ chín nguyên liệu dứa, nồng độ đường saccharose và acid citric trong dung dịch ngâm thẩm thấu đến chất lượng sản phẩm dứa sấy”, ☖, (12), tr 13–23. Available at: http://jstgu.edu.vn/index.php/tckh/article/view/110 (Truy cập: 9 Tháng Mười 2024).