Phạm Thành, L. . (2022). Ảnh hưởng của độ chín nguyên liệu dứa, nồng độ đường saccharose và acid citric trong dung dịch ngâm thẩm thấu đến chất lượng sản phẩm dứa sấy. ☖, (12), 13–23. Truy vấn từ http://jstgu.edu.vn/index.php/tckh/article/view/110